初キノシタ。
2008年 05月 31日
昨夜、やっと念願の『レストラン キノシタ』を初体験。
噂では予約の電話すら繋がらない、などと聞いていましたが、運よく予約もスムーズに取れ、昨日だんなさんと行ってきました。
お店自体は明るく親しみを感じる雰囲気でかなり居心地良し。
決して高級レストランという感じではないけれども、決してカジュアル過ぎず、お店のスタッフもとても親切で店内の清掃も行き届いているし・・といろいろな点で好感を持ちました。
料理はせっかくなのでシェフおまかせコースを頼み、お店の方にアドバイスを聞きつつ、白ワインのボトルを注文。
このシェフおまかせコース。
実は他のコース料理より量が少なめだけれど、プレート数がかなり多いので、いろんな料理を少しずつたくさん食べたいという方にお勧めなのだそう。
確かに一皿一皿の量自体は少ないけれど、お皿が変わっていく度に幸せになる感じでとても満足感ありでした。
今日のシェフおまかせコース:
仔羊のメルゲーズ
かつおの瞬間燻製とポロネギのテリーヌ
あわびとさざえの酒蒸し 肝のソース タブレ添え
フォアグラのテリーヌと和牛ほほ肉のコンフィ
野菜のエチュベと帆立貝のポワレ
人参のムースとトマトのスープ
仏産ビジョンロワイヤルのロースト
デザートは、イチゴとレモン風味のクリームチーズとビスキュイ、バナナの香りのホワイトチョコムースとチョコレートムース を選択。
もう何もかもが美しくておいしくて、食事中は夢の中にいる気分(笑)。
こんなに近所にあるのにどうして今まで行かなかったんだろう??とお会計の頃には疑問の渦でした。
よくコストパフォーマンスが良いお店って聞くけど・・まさにここがそうなのでは!
お店のスタッフも本当によく気がつくし。(ワインのコルクが落ちただけで飛んできてくれましたから 笑)
そして・・オープンキッチンで木下シェフの料理をしている姿を眺めながらのお酒は、すごーく贅沢でおいしい(笑)。
もう言い切ってしまいます。すっかりキノシタファンになりました(笑)。
今度は休日にふらっとランチもいいなー。
暫くはキノシタシェフの斬新かつ美味しいお料理にやみつきになりそうです。
レストラン キノシタ
コース(夜):4000円~。シェフおまかせコース7600円。
Tel:03-3376-5336
お店自体は明るく親しみを感じる雰囲気でかなり居心地良し。
決して高級レストランという感じではないけれども、決してカジュアル過ぎず、お店のスタッフもとても親切で店内の清掃も行き届いているし・・といろいろな点で好感を持ちました。
料理はせっかくなのでシェフおまかせコースを頼み、お店の方にアドバイスを聞きつつ、白ワインのボトルを注文。
このシェフおまかせコース。
実は他のコース料理より量が少なめだけれど、プレート数がかなり多いので、いろんな料理を少しずつたくさん食べたいという方にお勧めなのだそう。
確かに一皿一皿の量自体は少ないけれど、お皿が変わっていく度に幸せになる感じでとても満足感ありでした。
今日のシェフおまかせコース:
仔羊のメルゲーズ
かつおの瞬間燻製とポロネギのテリーヌ
あわびとさざえの酒蒸し 肝のソース タブレ添え
フォアグラのテリーヌと和牛ほほ肉のコンフィ
野菜のエチュベと帆立貝のポワレ
人参のムースとトマトのスープ
仏産ビジョンロワイヤルのロースト
デザートは、イチゴとレモン風味のクリームチーズとビスキュイ、バナナの香りのホワイトチョコムースとチョコレートムース を選択。
もう何もかもが美しくておいしくて、食事中は夢の中にいる気分(笑)。
こんなに近所にあるのにどうして今まで行かなかったんだろう??とお会計の頃には疑問の渦でした。
よくコストパフォーマンスが良いお店って聞くけど・・まさにここがそうなのでは!
お店のスタッフも本当によく気がつくし。(ワインのコルクが落ちただけで飛んできてくれましたから 笑)
そして・・オープンキッチンで木下シェフの料理をしている姿を眺めながらのお酒は、すごーく贅沢でおいしい(笑)。
もう言い切ってしまいます。すっかりキノシタファンになりました(笑)。
今度は休日にふらっとランチもいいなー。
暫くはキノシタシェフの斬新かつ美味しいお料理にやみつきになりそうです。
レストラン キノシタ
コース(夜):4000円~。シェフおまかせコース7600円。
Tel:03-3376-5336
by johanoa | 2008-05-31 00:34 | 外ご飯